Des traces d'oxyde d'éthylène, un désinfectant interdit en Europe, retrouvées dans des milliers de produits alimentaires

2021-07-01 13

De l’oxyde d’éthylène, un désinfectant cancérogène et mutagène, s’est retrouvé dans plusieurs produits alimentaires, ce qui a causé le retrait des rayons de milliers de boîtes de denrées alimentaires depuis septembre dernier. Ce produit est interdit en Europe. Il s’agit d’une sorte de pesticide utilisé dans certains pays non–européens pour désinfecter les produits.