كل عام يتلف نحو مليار وثلاثمئة ألف طن من المواد الغذائية أو يتم إتلافها. فيما يتضور أكثر من 820 مليون شخص جوعا. هنا نظرة عن شركة أمريكية طورت منتوجا لتمديد فترة صلاحية الفواكه والخضروات.
