Coğrafi işaretli Kale biberinde ilk hasat yap başladı TSE tescilli coğrafi işarete sahip Kale biberinde ilk hasat başladı.
Coğrafi işaretli Kale biberinde ilk hasat yap başladı
DENİZLİ - TSE tescilli coğrafi işarete sahip Kale biberinde ilk hasat başladı. Tat, koku ve aroma bakımından bölgenin en iyi biberleri olarak bilinen Kale biberi kışlık yiyecekler arasında yerini almaya hazırlanıyor.
Denizli'nin Kale ilçesinde yetiştirilen ve Türk Standartları Enstitüsü tarafından 2008 yılında tescil ederek coğrafi işaret verilen Kale biberinde hasat başladı. İlçe genelinde herkesin yetiştirdiği ve her yıl hakkında festival düzenlenen Kale biberi, bir bir toplanmaya başlandı. Bölgedeki toprakların verimliliğinden kaynaklı olarak kendine has aromasıyla farklı bir tadı olan Kale biberi, yöre halkı tarafından tarlalardan toplanıp tek tek ipe geçirilerek evlerin balkonlarına ya da lokantalara asılıyor. Haber
https://www.haberler.com/cografi-isaretli-kale-biberinde-ilk-hasat-yap-14234215-haberi/
