La tarte tatin di mele con mascarpone è un goloso dolce al cucchiaio.
Una ricetta facile, perfetta da gustare a fine pasto e che farà impazzire tutti.
Piccoli pezzetti di mele caramellati accompagnati da una dolce e fresca crema al mascarpone.
Come resistervi?
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare la tarte tatin di mele con mascarpone.
Ingredienti:
- 4 mele
- Un pezzetto di burro
- 70g di zucchero
- 25cl di panna
- 250g di mascarpone
- 2 uova
- 20g zucchero
- 1 bustina di zucchero vanigliato.
Preparazione:
Tagliare a pezzetti 4 mele e versarle in una padella con del burro fuso.
Aggiungere 70g di zucchero e far caramellare.
In una ciotola montare 25cl di panna liquida, 250g di mascarpone, 2 uova, 20g di zucchero e 1 bustina di zucchero vanigliato.
Versare in un bicchiere le mele caramellizzate e aggiungere la crema al mascarpone.
