Mozzarelline fritte: una ricetta golosa!

2021-06-28 4

Siete alla ricerca di un antipasto goloso e sfizioso? 
Le mozzarelline fritte fanno sicuramente al caso vostro! 
Una ricetta veloce e soprattutto facile da realizzare a cui non potrete proprio resistere. 
Vi avvertiamo... una tira l'altra!! 
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare le mozzarelline fritte. 
Ingredienti:
- 2 uova 
- Sale e pepe 
- Farina
- Pangrattato 
- Olio per friggere 
Preparazione:
In una ciotolina unire a 2 uova il sale e il pepe e mescolare. 
Passare le mozzarelline nella farina, nelle uova sbattute e nel pangrattato. 
Friggere le mozzarelline in una pentola con l'olio caldo. 
Scolarle e togliere l'olio in eccesso.