Oggi vi proponiamo la ricetta facile e veloce per realizzare un buonissimo hummus.
Un piatto vegetariano perfetto come antipasto o primo veloce.
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare l'hummus di ceci.
Ingredienti:
- 800g di ceci
- 3 cucchiai di salsa di sesamo
- Il succo di 2 limoni
- 2 spicchi d'aglio
- 2 cucchiai d'olio d'oliva
Preparazione:
Portare a ebollizione 800g di ceci.
Scolare i ceci e versarli in un frullatore, aggungendo 3 cucchiai di salsa di sesamo, il succo di 2 limoni, 2 spicchi d'aglio e 2 cucchiai d'olio d'oliva.
Frullare il tutto.
Accompagnare con delle fette di pane.
