Mousse di ciliegie: una ricetta fresca e leggera!

2021-06-28 2

La mousse di ciliegie è un dolce facile e veloce da realizzare. 
Fresca e leggera questa ricetta è ideale per concludere in bellezza un pranzo estivo. 
Una morbida mousse di ciliegie e panna da gustare al cucchiaio. 
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare questo buonissimo dolce. 
Ingredienti:
- 500g di ciliegie denocciolate
- 300g di zucchero a velo
- Il succo di 1 limone 
- 0,5L di panna 
Preparazione:
Versare in un mixer 500g di ciliegie denocciolate e frullarle. 
Aggiungere 300g di zucchero a velo e il succo di 1 limone. 
Frullare nuovamente il tutto. 
Mescolare con una frusta elettrica 0,5L di panna e aggiungere le cigliegie frullate poco alla volta, continuando a mescolare. 
Versare il composto nelle coppette e metterle in congelatore a raffreddare.