La confiture, l'idée parfaite pour profiter des fruits de saison ou d'écouler des fruits déjà trop mûrs...
Sachez qu'elle est réalisable en un rien de temps, il suffit de suivre nos explications en vidéo !
Niveau : debutant
Etapes clés :
- la veille
Faire macérer 500 g de fruits avec 250 g de sucre à confiture (ici des reines-claudes)
- le jour même
Mettre sur le feu, porter à ébullition durant 5 minutes.
Mettre dans des pots rincés à l’eau bouillante, essuyés et séchés. Ne pas remplir à ras bord.
Fermer et laisser refroidir.
Conserver au frais.
Plus de vidéos :
Comment faire une pâte à chou
Comment faire un soufflé au fromage
