¿El pollo y la leche son una buena combinación? Antes de cocinar, desde luego que sí. Y es que sumerger en la leche unas pechugas de pollo durante una o dos horas aproximadamente, va a limpiar el pollo, dejándolo más blanco, y le dará una jugosidad adicional. Además no le va a dar ningún sabor a leche a las pechugas... ¡Un truco muy sencillo para conseguir una gran diferencia!
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¡Cocina pollo al curry!
Prepara unas pechugas de pollo rellenas
Pechugas de pollo con salsa de nata
