Non ti capita mai di avere voglia di coccolarti con una golosa fetta di torta ma allo stesso tempo di aver voglia di prepararla tu, di metterci dentro tutti i ricordi di quando eri bambina? Di riassaporare tutti i pomeriggi passati a cucinare nel vecchio forno della nonna le torte più classiche e semplici, ma che in fondo sono sempre le più buone?
MonnyB ci presenta Le torte perdute, un viaggio in cucina alla (ri)scoperta delle ricette classiche, dei sapori semplici e del gusto di cucinare in famiglia, per portare in tavola tante torte dal gusto di casa, di infanzia ma anche buonissime e semplici da preparare!
Dalla torta di cioccolato, alla sbrisolona alla torta di mele, ecco tutte le ricette delle torte perdute.
Iniziamo con la torta al cioccolato fondente, la più gustosa e tradizionale delle torte, la felicità di grandi e piccini.
Uova, burro, farina, lievito, nocciole e, ovviamente, il cioccolato: semplicemente mescola tutto e inforna: buon appetito!
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Ingredienti:
200 gr farina
200 gr zucchero
100 gr cioccolato fondente
50 gr cacao in polvere
50 ml latte
200 gr burro
5 uova
1 pizzico di sale
1/2 bustina di lievito
20 gr nocciole
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