Knoblauchpresse oder doch lieber das gute alte Messer? gofeminin Chefredakteurin Michaela Moses hat sich mit dem Bio-Koch Simon Tress getroffen und wollte von ihm wissen, wie man das beliebte Würzmittel Knoblauch denn nun am besten zerkleinert. Denn durch die Presse gedrückt bleibt die Hälfte der Knoblauchzehe stecken, mit dem Messer geschnitten riechen danach die Finger ...
Natürlich hat Simon Tress die passende Antwort parat und verrät in unserem Video, wie er Knoblauch immer zubereitet - ganz einfach und richtig lecker. Sie benötigen dafür nur ein scharfes Messer und etwas Salz. Und damit die Hände nicht nach Knoblauch riechen: Ziehen Sie doch vorher einfach Handschuhe an!
Gut zu wissen:
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