Zutaten:
400 ml Kokosmilch
300 ml Wasser
70 g Zucker
2 EL Agar-Agar Pulver oder 16 Blatt Gelatine
Obst nach Wahl
Zubereitung:
Die Kokosnussmilch, das Wasser und den Zucker erhitzen bis der Zucker sich aufgelöst hat. Agar-Agar Pulver oder Gelatine dazugeben. Die Masse in Schälchen geben und Obststücke dazufüllen. Die Masse abkühlen lassen und fertig ist das himmlisch gute Kokos-Gelee!