Dieser Salat schmeckt unheimlich gut. Ihr müsst ihn unbedingt einmal ausprobieren. Er ist ganz einfach zuzubereiten. Besonders für Gemüsemuffel geeignet!
Für 2 Personen benötigt Ihr:
Salatzutaten:
1 frischen Maiskolben
1 reife Avocado
1 Tomate, ca. 100 g
1 kleine Gurke, ca. 100g
2 - 3 Frühlingszwiebeln, je nach Größe
5 Zweige Basilikum mit Blättern
Dressing:
1 TL Dijon-Senf
1 TL Essig
3 TL Olivenöl
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
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Viele Spass beim Nachkochen und: Guten Appetit!
