Crêpe de sarrasin oeuf et champignons, recette bretonne - Dans La Cuisine de Jean-Michel

2021-06-07 9

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Pirate !! Comme dirait les grand-mères de la pub Tipiac ! Jean-Michel Cohen cuisine pour vous une crêpe de sarrasin communément appelée galette en Bretagne. Ce plat est à la fois diététique et économique. Suivez bien la recette et régalez-vous !

"On va faire une recette un peu spéciale, elle va être savoureuse, elle va être diététique, elle va être santé. Les ingrédients, crêpe de sarrasin, je vous explique dans un instant pourquoi, un oeuf, ingrédient fondamental, des oignons, des champignons et du jambon."

Entre deux examens de patients, Jean-Michel Cohen vous reçoit chez lui, dans sa cuisine ou dans son cabinet médical pour vous aider à manger plus sainement. Sur cette chaîne, l'expert nutrition vous aide à comprendre vos habitudes alimentaires, à décrypter les étiquettes des produits que vous achetez et à rééquilibrer votre façon de vous nourrir.