Stufi della solita ricetta del il vitello tonnato, grande passione piemontese? Marcelo Trentini del ristorante Magorabin di Torino, prepara una ricetta originale e creativa, libera reinterpretazione del vitello tonnato: il vitello e il tonno. Seguiamo passo passo con lui i segreti di un piatto spaziale, capace di stupire ogni palato grazie all'armonia e la concretezza di un piatto così concettuale. E come vedrete, da fare non è affatto difficile. Il segreto: i prodotti giusti e tanta fantasia.
