SURABAYA, KOMPAS.TV - Makanan tradisional kerap jadi primadona menu berbuka.
Di Surabaya, kuliner khas Aceh, selain jadi pilihan menu berbuka juga sebagai penawar rindu kampung halaman.
Mie tumis Aceh jadi salah satu menu pilihan untuk berbuka puasa.
Aneka rempah yang menjadi bumbu dasar, dimasak hingga meresap ke dalam mie, udang dan daging.
Mie tumis yang disajikan dengan sedikit kuah dan acar bawang merah ini, selalu diburu para penikmat kuliner, terutama warga Aceh yang tinggal di kota Surabaya.
Akan lebih lengkap jika mie tumis dinikmati bersama teh tarik atau kopi aceh.
