سلطة عيد الفصح: 200 غرام نودلز، 200 غرام أفوكا، 50 غرام بيض سمك السالمون، 30 غرام زيت سمسم، 20 غرام صلصة لايت صويا، 20 غرام سمسم، 50 غرام ذرة صفراء، 100 غرام هليون أبيض، زيت زيتون رشة، أوريغانو رشة، ملح وفلفل حسب الرغبة.
صدر البط مع الكراث المقلي: 300 غرام صدر بط، 20 غرام ملح خشن، 150 غرام كراث، 100 غرام طحين، 150 غرام بطاطا، 50 غرام خردل مع حبوب، 100 غرام كريم حيواني، 5 حبات بندورة كرزية، إكليل الجبل للزينة، زيت للقلي، ملح وفلفل حسب الرغبة.
كيك بالموز: 350 غرام موز، 350 غرام سكر، 280 غرام طحين، 280 غرام بيض، 80 غرام كريم و50 غرام زيت نباتي.
صلصة الغاناج: 150 غرام ماء، 400 غرام سكر، 140 غرام كاكاو بودرة، 300 غرام كريم و20 غرام جيلاتين.
