يطرح علماء من جامعة كاليفورنيا الأميركية السمكة التي تعرف باسم سيبدتشسيز فيوليسيس Cebidichthys violaceus كمصدر مستقبلي دائم للحوم البيضاء. ويأخذ جسم هذه السمكة شكل ثعبان ووجهها وجه قرد ولديها جهاز هضمي مماثل للإنسان وهي من الأسماك النباتية التي تمثل نسبتها خمسة في المئة فقط من بين ثلاثين ألف نوع من الأسماك وتتغذى فقط على الطحالب في منطقة برك المد والجزر حيث تعيش.
