Feine Küche in der Natur: Outdoor-Koch Markus Sämmer

In einer Küche ein Gourmet-Menü zaubern, das kann ja fast jede gute Köchin und jeder gute Koch. Aber im Freien, ohne Strom und Geräte - da wird die Sache schwieriger. Markus Sämmer zeigt, wie das trotzdem gelingt.