Vacherin glacé mangue- fruits rouges

2021-04-07 333

Dans cette recette, je vous explique comment réaliser un vacherin à
l'aide d'un assistant culinaire type "Cook'in". Vous pouvez utiliser une
sorbetière ou des glaces achetées dans le commerce. En revanche, il est
préférable d'utiliser un moule souple en silicone pour éviter les
déboires au démoulage !