Quelle présentation longue n'est-ce pas ? Mais ce petit plat beau, simple et plein de
saveurs en vaut le détour, les gnocchis à la forme moderne sont fermes et fondants à la fois, le velouté
de petits pois et pommes de terre adoucit à la crème est onctueux et colle parfaitement aux gnocchis et
le crumble à la pistache croustillant et aux notes puissantes de parmesan viens exploser en bouche à
chaque bouchée... Du bon, du chic, du facile, bref du trop trop bon à chaque cuillerée.
