Je ne vous présente pas le très connu Cannelés Bordelais, accompagné d'un petit café ou
d'un thé c'est délicieux. Un brin croquant à l'extérieur puis moelleux à l'intérieur
avec un petit goût de fleur d'oranger, que du bonheur ! C'est une amie Bordelaise qui m'a
indiqué le mode à suivre pour la cuisson de cette petite merveille, et je dois bien avouer
qu'effectivement ça marche plutôt bien, en tout cas le rendu est très bon !
