Salade de moules de bouchot, sauce légère au curry

2021-04-06 1,112

Pourquoi ne pas essayer de faire une salade de moules avec une sauce légère à base de
mayonnaise Amora détendue avec le jus de cuisson des moules ? Une recette que je faisais, il y a
quelques années dans un restaurant étoilé du Sud-Ouest...