Choux à la mousse de foie gras

2021-04-06 226

Un choux que j'avais proposé à Noël en entrée, et que j'ai fait en amuse-bouche pour
l'anniversaire de monsieur il y a quelques semaines, à vous de juger, selon votre repas, vos
invités et surtout de l'humeur de la cuisinière !