Les Buns sont des brioches salées que vous pouvez fourrer avec la farce de votre choix. Ici je
vous propose soit une farce à la viande hachée façon bolognaise avec de la mozzarella soit une farce
avec des émincés de poulet accompagnés également de mozzarella. On peut aussi les fourrer au saumon
fumé, aux crevettes, aux légumes..
