Une délicieuse terrine, riche et goûteuse, qui rappelle
étrangement le foie gras. Le chef étoilé Alexis Gauthier,
dorénavant vegan, s’y connait en création culinaire soignée
et succulente. Cette fois, il s’est associé à PETA et à
l’équipe de BOSH pour partager sa recette de faux gras.
