Dès le mois d'avril on voit fleurir les fleurs de pissenlit, bien sûr, les jeunes plantes
font de délicieuses salades, mais saviez vous que l'on pouvait faire de la gelée avec les fleurs,
elle a la saveur du miel, on lui prête des vertus curatives pour les maladies des bronches et des voies
respiratoires.