Foie gras poêlé et sa sauce au vin Californien

2021-04-06 1

L'état de Californie a prohibé le foie gras alors en
réponse, les
élus du Sud-Ouest ont décidé de boycotter les vins Californien. A
travers une
petite recette simple, mariant le foie gras du Sud-Ouest et le vin de Californie , je vais
essayé de
réconcilier les deux peuples.