Mardin'in Kızıltepe ilçesinde kebap salonu işleten Hikmet Ölçer, yeni kontrollü normalleşmeyle birlikte masa müşterilerine vücut direncini artırıyor diye kebap ve tavuk şiş ile birlikte ızgarada pişirdiği bıldırcın eti de sunmaya başladı.
Koronavirüs risk değerlendirmesi haritasına göre, yüzde 50 kapasiteyle 07.00-19.00 saatleri arasında masa müşterileri almaya başlayan restoran, lokanta ve kafe gibi işletmeler menülerine alternatif ürünler katarak cirolarını yükseltmeye çalışıyor.
SİPARİŞLERE YETİŞEMİYORKızıltepe'de kebap salonu işleten Hikmet Ölçer, bu kapsamda protein ve vitamin bakımından oldukça zengin olan ve vücut direncini artıran bıldırcın etini menüsüne ekledi. Bıldırcın etinin faydalarını duyan müşteriler gün geçtikçe çoğalmaya başlayınca Ölçer, artık siparişlere yetişemez oldu.
Haber
