La Semaine des Ecoles Hotelieres sensibilise les jeunes étudiants et leurs chefs au geste social et solidaire. Le principe est simple : produire une centaine de plats de qualité au profit d'associations d'aide alimentaire locales. 56 écoles hôtelières françaises participent à cette opération ; comme le Lycée Clos d’Or à Grenoble en lien avec la Banque Alimentaire de l'Isère.
