দোল মানেই রঙের উৎসব। রাগ-অভিমান ভুলে রঙিন হয়ে ওঠার দিন। বাঙালির উৎসব মানেই খাবার পালা। রঙ খেলার পর দুপুরের পেটপুজোটাও করতেই হবে। দোল বাংলায় পালন হলেও রাজ্যের বাইরে দোলের পরের দিন হোলি পালিত হয়। রঙের এই উৎসবে মিষ্টি মাস্ট। ভারতীয় পুরাণ মতে, দোলযাত্রার দিন শ্রীকৃষ্ণ রাধাকে প্রেম নিবেদন করেছিলেন। এদিনই আবার হিন্দু বঙ্গ সমাজে পালিত হয় শ্রীচৈতন্য মহাপ্রভুর জন্মতিথি। অসম-সহ বাংলাদেশেও হিন্দু ধর্মাবলম্বীরা এদিনে রঙের উৎসবে নিজেদের সামিল করেন। বাংলা ক্যালেন্ডার অনুযায়ী, এটিই বাঙালির বছরের শেষ পরব।1
