Déjà vainqueur de la 1ère étape, Sam Bennett (Deceuninck - Quick Step) a remporté un nouveau succès sur Paris-Nice en s'adjugeant la 5e étape à Bollène. Parfaitement emmené par ses coéquipiers, et notamment son poisson-pilote Michael Morkov, l'Irlandais s'est facilement imposé devant Nacer Bouhanni (Arkéa-Samsic) et Pascal Ackermann (Bora-Hansgrohe).