Enllaç notícia: http://www.elnacional.cat/enblau/ca/enblau-gastronomia/crema-de-calcots-com-fer-gastronomia-recepta-videos_243516_102.html
Encetem el penúltim vídeo de calçots de la temporada. Aquest dia que fa tant de fred, per acompanyar la sopa de farigola que vam fer ahir el director del restaurant Cim de Vilafranca del Penedès, Pau Sadurní, ens porta una bona crema de calçots.
