Un menu unique dans les cantines, sans viande. La mesure a été décidée la semaine dernière par les élus Verts à la mairie de Lyon. Une mesure qui provoque de vives réactions dans l’opposition. Pour Raphaëlle Rémy-Leuleu, conseillère "Europe Écologie - Les Verts" de Paris, "il n'a jamais été question d'imposer partout des menus végan".
