La municipalité a adressé un courrier aux élus d’arrondissement le 15 février dernier, dans lequel l’ajointe chargée de l’Education, Stéphanie Léger, annonce la mise en place de ce menu sans viande.
https://www.valeursactuelles.com/politique/lyon-un-menu-unique-sans-viande-impose-par-les-ecologistes-dans-les-cantines-scolaires-128703