مطعم “The Mail Room” يعتبر قصة نجاح شابين إماراتيين، حصة طاهر ومحمد التميمي، حيث إنه وبالرغم من اختلاف مواهبهما، إلا أنهما تعاونا على إنجاح هذا المشروع.\n\nبدأ مشروعهما من المنزل، ومن ثم قرروا التوسع وافتتاح أول مطعم لهما في إمارة الشارقة، حيث تولى محمد التصميم الداخلي والخارجي للمطعم، في حين تولت حصة فكرة المطعم وقائمة الطعام، وتقول "أغلب أصناف الطعام الموجودة على القائمة هي من وصفاتي الخاصة التي عملت جاهدة على تطويرها لتصل إلى المستوى المطلوب".\n\nوشددوا على أهمية التفكير بالمستقبل، وتحقيق الأحلام بالعمل الجاد والمثابرة. \n\nوأضافت حصة: "كان الموضوع صعبًا في البداية، إلا أننا نشعر الآن بالفخر بما أنجزناه".
