Cómo hacer potaje de alubias blancas con acelgas y chorizo, una receta tradicional, de esas que nos recuerda el aroma a comida deliciosa de las casas de siempre a la hora de comer. Siguiendo estos pasos verás que fácil, rápido y económico y te va a quedar muy rico.
INGREDIENTES
400 GR DE ALUBIA BLANCA
1 PIMIENTO
MEDIA CEBOLLA
2 DIENTES DE AJO
2 HOJAS DE LAUREL
1 ZANAHORIA GRANDE
1 PATATA GRANDE
200 GR DE CHORIZO
1 MANOJO DE ACELGAS
MEDIA CUCHARADITA DE PIMENTÓN
SAL, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
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