aliments toxiques 2 la reaction de maillard et les graisses trans lhuile dolive chauffee

2021-02-06 2

Viandes rôties, poissons grillés, barbecues, graisses trans, margarine, huile d'olive chauffée à haute température... ces aliments de notre quotidien ne font pas que régaler nos papilles. Malheureusement, ils contiennent des substances toxiques qu'il est bon de connaître, reconnaître et éviter. Explications en vidéo.