Cómo hacer auténticos churros caseros con solo tres ingredientes, para que queden dorados y crujientes por fuera y esponjosos y con sabor a masa recién frita por dentro. Receta de toda la vida sin levadura. Cocina fácil.
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INGREDIENTES
1 Taza de harina de trigo, la común
1 Taza, la misma medida de agua
1 Poco de sal
Es muy importante que usemos la misma medida de harina que de agua y que esta esté justo en el momento de hervir cuando la mezclemos.
Si no dispones de una máquinita para hacer churros puedes usar una bolsa, importante que sea de plástico duro, metes la masa en ella cuando se enfríe un poco y con una tijera cortas una puntita de la parte inferior de la bolsa para que por ahí salgan los churros.
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