Cómo hacer tortillas de judías verdes que quedan crujientes por fuera y esponjosas por dentro. Tortillitas de judias verdes, tortitas o buñuelos rebozados y fritos
Cómo hacer tortillas de judías verdes que quedan crujientes por fuera y esponjosas por dentro. Tortillitas de judías verdes, tortitas o buñuelos rebozados y fritos
INGREDIENTES
1 Tarro de judías verdes, habichuelas o vainas
1 Huevo
5 Dientes de ajo
1 Trozo de cebolla
Unas hojas de perejil
100 Gramos de harina
20 Ml de leche fría (No nos preocupará si queda algún grumo pequeño, eso hará que queden más crujientes)
Sal y aceite para freír
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