Malang, KompassTV Jawa Timur - Sebagai daerah dengan kuliner andalan bakso, Kota Malang seolah tidak pernah kehabisan varian baru bakso. Kali ini ada kreasi baru yakni bakso kuah cabai, yang dijual oleh sebuah kedai bakso di kawasan Tunggulwulung Kota Malang.
Sesuai namanya, bakso ini disajikan dengan kuah yang dipenuhi cabai. Meski pedas, namun sensasi gurih tetap terasa.
Untuk isian bakso pun cukup beragam. Selain bakso biasa kedai ini juga menyediakan bakso lobster dan kepiting, hingga jeroan.
"Kalau disini pentol beranak dan bakso lobster jadi favorit, Dalam sehari tidak kurang dari 10 kilogram cabai dihabiskan untuk olahan bakso" ujar Hasanudin, pemilik kedai.
Para pengunjung yang datang dari dalam kota Malang pun tak segan untuk kembali menyantap hidangan bakso milik Hasanudin. Kebanyakan dari mereka kembali karena merasakan sensasi kuah pedas yang berbeda dibandingkan bakso yang lain.
"Sudah dua kali kesini, saya suka bakso dan cekernya. Saya suka pedas, disini kuah pedasnya beda aja," ungkap Gaby yang kini menjadi langganan bakso.
Bagi anda yang penasarsan, jangan lupa mampir kalau sedang berkunjung ke kota Malang.
#Malang #Jatim #Kuliner #Bakso #Pedas #Lobster #Cabai #Kuah #Terkenal #Makan
MEDIA SOSIAL KOMPAS TV JAWA TIMUR :
facebook :https://www.facebook.com/kompastvjatim
instagram :https://www.instagram.com/kompastvjatim
twitter :https://twitter.com/kompastvjatim
