KARBONATLI KÖFTE - LEZZETLİ KÖFTE ( KÖFTE BUDUR )
Bu kadar lezzetli olduğunu bilseydim daha önce yapardım diyeceğiniz köfte tarifi yaptığımız köfteler arasında lezzetini en çok beğendiğimiz köfte tarifi budur bu köftemizden çok iddialıyız çünkü çok beğeniyoruz. (Videoda inegöl köfte demişim değilmiş.)
10 Numara köfte yapmanın sırları / Bu köfte favoriniz olacak
malzemeler :
1 kilo orta yağlı kıyma
1 adet büyük boy rendelenmiş soğan
1 çay bardağı galeta unu veya bayat ekmek içi
1.5 silme tatlı kaşığı karbonat (fazla olmasın )
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 çay bardağı süt
yeteri kadar tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
köfteyi iyicene yoğurup en az 6 saat üzeri kapalı olarak Buzdolabında bekletin
ve hatta bir gün bekletirseniz çok daha güzel olacaktır. Afiyet olsun
