BANDUNG, KOMPAS.TV - Konsumsi sayuran dan tanaman herbal tak pernah surut di tengah pandemi.
Tak heran usaha penjualan jamu masih terus diminati.
Bahkan di Bandung, Jawa Barat, jamu disajikan sebagai salah satu menu andalan di sebuah kafe kekiniaan.
Sebuah kafe kekinian, Checo Eat and Grill yang berlokasi di Jalan Seram, Bandung, Jawa Barat ini, menjadikan jamu sebagai menu minuman andalannya selain kopi.
Cara meraciknya dibuat seolah-olah seperti menyajikan kopi dan dilakukan oleh barista.
Bahan-bahan herbal seperti jahe, kunyit, hingga asam, semua siap diracik sesuai pesanan pengunjung.
Anda mau pesan jamu apa, beras kencur atau kunyit asam, semua bisa dibuat oleh sang barista.
Jamu dijadikan salah satu utama di kafe ini karena melihat tingginya minat warga mengonsumsi jamu selama pandemi.
Banyak warga yang ingin menerapkan hidup sehat dan mengonsumsi makanan dan minuman yang lebih alami untuk meningkatkan imunitas.
Menjadikan jamu sebagai menu andalan tampaknya menjadi keputusan yang tepat.
Karena banyak pengunjung tertarik untuk mencobanya.
Bukan hanya mencoba, tak sedikit pula pengunjung yang datang berkali-kali demi menimkamti segelas jamu sehat di kafe ini.
Bukan hanya jamu, kafe ini juga menyajikan makanan dan minuman sehat lainnya.
Seperti makanan vegetarian hingga minuman madu dan lemon.
Menu-menu sehat ini bisa dinikmati sebagai sarapan atau makan siang.
