SEMARANG, KOMPAS.TV - Di masa pandemi kekebalan tubuh sangat dibutuhkan untuk mencegah Covid-19. Salah satu olahan makanan yang cocok untuk tambah imun adalah nasi goreng daun kelor. Daun kelor sendiri sudah dikenal masyarakat sebagai tanaman obat tradisional yang bisa kita jumpai di sekitar kita.
Untuk membuat nasi goreng daun kelor sama seperti halnya nasi goreng biasanya. Semula siapkan bumbu terlebih dahulu seperti bawang merah, bawang putih, telur, garam, cabe dan bumbu lainnya termasuk daun kelor.
Semua bumbu yang sudah di racik di masak menjadi satu dengan telur. Kemudian langkah selanjutnya masukan nasi secukupnya dan daun kelor yang sudah ditumbuk halus.
Aduk rata hingga nasi berwarna hijau cantik. Jika sudah matang nasi goreng siap untuk disajikan. Agar kelihatan cantik nasi goreng bisa diberi toping sesuai kreasi.
Selain gurih dan nikmat kandungan nutrisi daun kelor di nasi goreng ini bisa menambah imun atau meningkatkan daya tahan tubuh cocok mencegah Covid-19. Untuk satu porsi nasgor daun kelor buatan sebuah resto di kawasan Srondol, Semarang ini dibandrol dengan harga 25 ribu rupiah.
