POMPEII, ROMA — Rupanya restoran cepat saji sudah ada lebih dari seribu tahun lalu lho, tepatnya di Pompeii.
Baru-baru ini, para peneliti menggali sisa-sisa peninggalan kota Romawi kuno tersebut dan menemukan sebuah snack bar yang diyakini merupakan bagian dari sebuah restoran makanan cepat saji. Snack bar ini berbentuk sebuah meja batu yang dilengkapi dengan lubang di atasnya sebagai tempat untuk meletakkan wadah yang berisi makanan panas.
Sebelumnya, para arkeolog telah menemukan beberapa lukisan dinding di meja batu itu, seperti gambar peri Nereid yang menunggangi kuda laut dan gladiator saat bertempur. Kali ini, mereka menemukan lukisan dinding bergambar hewan yang diyakini ada di dalam menu makanan, seperti ayam dan bebek mallard.
Para peneliti meyakini daging-daging hewan ini dulu disajikan dengan wine atau minuman hangat, seperti diberitakan oleh The Guardian. Seorang staf antropolog Pompeii, Valeria Amoretti, mengatakan bahwa pecahan tulang bebek ditemukan di salah satu wadah, bersama dengan sisa-sisa kambing, babi, ikan, dan siput.
Pompeii yang menjadi salah satu kota Romawi kuno hancur oleh letusan Gunung Vesuvius, sebuah gunung berapi yang erupsi pada tahun 79 Masehi. Letusan gunung berapi ini telah menewaskan sekitar 2.000 sampai 15.000 orang.
SOURCES: The Guardian, Daily Mail
https://www.theguardian.com/world/2020/dec/26/exceptionally-well-preserved-snack-bar-unearthed-in-pompeii
https://www.dailymail.co.uk/news/article-9089279/Archaeologists-unearth-ancient-salad-bar-Pompeii.html
