Braga (Portugal), 29 dic (EFE).- (Imagen: Carlos García) Secuenciar el ADN de alimentos como la aceituna o la uva mediante las PCR es el método más fiable para que al productor o al consumidor no le den gato por liebre. Marta Prado, investigadora del Instituto Nanotecnología (INL) de Braga, avanza a EFE que acaban de crear un prototipo rápido y eficaz.
INCLUYE RECURSOS CEDIDOS POR EL INSTITUTO DE NANOTECNOLOGÍA DE BRAGA .
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