Ege’nin Meşhur Otlu Böreği Nasıl Yapılır?

2020-12-23 15

“Otlu börek nasıl yapılır? Otlu börek yapmanın püf noktaları nelerdir? Otlu böreğin malzemeleri nelerdir? Otlu börek nereye özgü? Otlu börek nerede yenir?” soruları Özlem & Yasin ile Mutfağım Şahane programında yanıt buldu.

MALZEMELER:
Soğan
Çökelek
Zeytinyağı
Karabiber
Pul biber
Tuz
Kişniş
Maydanoz
Demirhindiba
Semizotu
Ispanak