مصر حكاية طبق - الكشري Koshari
الكشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية وتتكون من المكرونة والأرز والعدس الأسود والبصل المقلي وصلصة الطماطم أي البندورة الحارة والتقلية، تتناول الحلقة قصة هذه الوجبة وطريقة تحضيرها وحب الناس من كل الطبقات الاجتماعية لها، فهي للفقير لحم وللغني شهوة وللغريب شوق..
الترددات: http://ajmn.tv/doc-freq
الموقع الإلكتروني: http://doc.aljazeera.net
لمتابعتنا على صفحات التواصل الإجتماعي:
فيسبوك: https://www.facebook.com/Aljazeeradoc
تويتر: https://twitter.com/aljazeeradoc