Farklı yemek tarifleri arayanlara fırında mantı tadında bol yoğurtlu çok lezzetli bir yemek tarifi siron yemeği....Siron yemeğini bilmeyenler için kısaca bir anlatayım elazığ'lı bir arkadaşım oralarda bu yemeğin meşhur olduğunu söylemişti ve kimisi sırrın kimisi ziron diye değişik isimleri de varmış hatta onlarda yufkayı da elle yapıp özel olarak daha fazla kızartırlarmış bende ilk yaptığımda bir yufkacıda bulmuştum hatta orada sarılıp kızartılmış halde satılanı da vardı bir de aklıma gelmişken bim markette şebit yufkası diye bir yufka var onunla yaparsanız dahada lezzetli olacaktır.....BOL SARIMSAKLI YOĞURT İLE TAVUK ETLİ SİRON NASIL YAPILIR
