Chironji, which is specially used in sweet things, contains many nutrients which are very beneficial for health. Sufficient amounts of protein are found in chironji. Apart from this, it also contains sufficient amount of Vitamin C and B. At the same time, amino acids and stearic acid are also found in the oil made from it.
मीठी चीजों में खासतौर पर इस्तेमाल होने वाली चिरौंजी में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. चिरौंजी में प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा पाई जाती है. इसके अलावा इसमें विटामिन सी और बी भी पर्याप्त मात्रा में होता है. वहीं इससे निर्मित तेल में अमीनो एसिड और स्टीएरिक एसिड भी पाया जाता है.
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